4月8日记者获悉，西峡县质量技术监督局近日发布了《西峡香菇生产用木屑品质衡量准则》和《西峡香菇生产用麸皮品质衡量准则》，这是我国迄今为止首例香菇专用原料品质衡量准则。
据悉，去年以来，西峡县针对香菇用原辅材料无标准，难保质量安全的问题，食用菌办公室结合该县木屑、麸皮资源实际对其进行物理和化学检测，组织专家起草、论证，最终制定出《西峡香菇生产用木屑品质衡量准则》和《西峡香菇生产用麸皮质量标准》，实现“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”的效果，带动西峡香菇质量安全水平全方面提升，增强西峡香菇国际竞争力。2011年西峡香菇出口1.7万吨、创汇2.7亿美元，蝉联全省第一大出口农产品，成为全国最大的干香菇出口货源集散中心、信息交流中心和价格形成中心。
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