本网讯（记者 陈彦）香菇是我国传统食用菌培养品种，人工培养源自浙江西南的龙、庆、景区域，距今已有1800年前史。跟着“南菇北移”的推动，香菇在我国的中部和北部区域都有了大面积的栽培，成为我国参加WTO后具有全球金牌优势的农产品。近两年香菇主产区会集在湖北、河南、辽宁、浙江、福建、河北等省份，湖北随州、河南西峡和泌阳、浙江丽水、河北平泉和遵化、辽宁岫岩等是我国香菇闻名产地。
2012年鲜品香菇商场平均价格到达7.35元/公斤。进入5月份今后随气温的逐渐升高，许多惯例大棚出产的香菇连续退市迎来了全年香菇价格的高峰期，7-9月是香菇价格最高的时期，价格到达8.5-11元/公斤。2012年香菇价格最低的月份是2月份，每公斤产品价格在4.6元，其他月份如图所示价格均在6元/公斤以上。
