2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告
艾媒咨询研究院深入调研相关企业和投资人士，结合国内外案例，依据艾媒北极星监测系统、草莓派用户调研中心的有关数据和预测模型，对行业的未来发展进行深度洞悉，推出了《2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》。报告对行业区域发展、企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析，最后分析了行业的发展的新趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇含有非常多的维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述，现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也正在不断被发掘。
从2019年12月22日-2020年1月7日最近一段时间来看，香菇平均批发价维持在11.6-12.1元/公斤的区间内，其中2020年1月7日香菇平均批发价为11.86元/公斤。2019年12月22日为最近一段时间香菇平均批发价最高的一天，为12.09元/公斤。2020年1月4日平均批发价为最近一段时间最低，为11.61元/公斤。
2011年以来，香菇平均批发价波动较大，价格最低时为8元/公斤左右，价格最高时可达到14元/公斤左右。
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2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告
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